电水壶烧水很慢且煮奶茶溢出的原因是什么

煮完奶茶后壶内残留的奶渍或糖分会形成隔热层，阻碍热能传递到水中，导致烧水时间延长。同时，加热盘被奶茶污渍覆盖后，热量传导效率降低，自然烧得更慢。