电水壶是钢的好还是玻璃的好？

从健康角度深入看，虽然高硼硅玻璃主体被认为更环保，但别忘了壶底通常是不锈钢，接口处还有硅胶件，整体材质构成其实和不锈钢壶半斤八两，健康风险上真没太大本质区别。