电水壶加热和保温的原理是什么

带保温功能的电水壶通常采用双发热管设计，其中保温发热管由独立开关控制，用户可自主选择是否启用保温模式。这类保温功能的功率通常控制在50W以内，每小时耗电量一般不超过0.1度，既方便又节能。