用电压力锅烧开水会自动跳闸吗？

不会自动跳闸。电压力锅烧开水本身并不会自动跳闸，但是因为它功率太大，很容易让电路过载。当电路超过负荷的时候，电路保护器就会自动跳闸，这是为了保护电路，避免发生火灾之类的危险事故。