电费1元和煤气150元一瓶哪个更划算？

从日常做饭的角度来看，多用电确实更经济实惠。因为电费的单价明显比燃气便宜，虽然炒菜时燃气灶火大速度快，能保留食材口感，但像炖汤、煮绿豆汤这些需要长时间加热的场景，用电更为划算。我个人就习惯了主要用电，除了洗澡必须用燃气外，日常炖羊肉、蹄膀都靠电，一个月下来两者费用其实差不多。