炖杯陶瓷材质还是不锈钢材质哪个好？

陶瓷容器不会产生金属异味，能完整保留食材本味，炖煮出的汤汁口感更醇厚。装饰性较强的陶瓷器皿还能提升用餐氛围，兼具实用与美观。