防干烧温控器的工作原理是什么？

防干烧电水壶的核心保护部件是一个温控器，它主要依靠内部的双金属片来工作。当壶内温度升高到95到100摄氏度区间时，双金属片会因为受热而发生弯曲变形，从而自动切断电源供应，这是其基本的工作原理机制。