防干烧温控器的工作原理是什么？

需要注意的是，这种机械式温控器在断开电源后，随着温度下降双金属片会逐渐恢复原状，这可能导致电路再次接通，从而出现反复通断的情况。虽然这种机制能有效防止触电事故，但频繁的高温对电水壶的电气质量还是有影响的，建议大家尽量避免干烧。