国内有哪些品牌的菜刀特别锋利和耐用？

说到老字号，张小泉的历史非常悠久，早在1628年就出现了，也是刀剪品牌中唯一的驰名商标。虽然之前因为拍蒜事件有些争议，但其作为老品牌，质量依然值得信赖。