九阳电热水壶倒水时为什么从壶身流下

九阳电热水壶在倒水时出现水流沿着壶身流下的情况，主要是因为重力与液体黏性力共同作用的结果。水受重力影响试图向下流动，但壶身表面的黏性力又阻碍了水的快速流动，从而导致水沿着壶壁缓慢渗出。