九阳电炖锅能否将水烧开？

虽然电炖锅能把水煮开，但这个过程非常漫长，可能需要几个小时。相比之下，普通电水壶加热速度要快得多。电炖锅的设计初衷是为了慢炖，比如煲汤或者煮粥，利用小火慢熬让食材入味，而不是为了快速烧开水。