开水桶温控器的工作原理是什么？

当监测到的环境温度超过了预先设定的控制值时，温控器的控制电路就会启动工作。这里有一个很重要的概念叫控制回差，允许温度在设定值附近有一个小幅度的波动区间，避免因为温度微小变化导致设备频繁启停，从而保护电器元件。