奶茶表面的白色泡沫是什么

奶茶店常见的白色泡沫其实是奶泡，它由牛奶打发而成，可以提升整杯饮料的口感和香气。这种泡沫能让奶茶喝起来更柔和，不会太甜或者太腻。另外，泡沫还有装饰作用，让奶茶看起来更精致美观。