泡红茶用什么器具?

热水是泡茶的关键灵魂,必须使用沸腾的开水才能激发出红茶的香气和滋味,我们可以用电水壶快速加热,也可以用微波炉或其他容器来准备热水。

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确实,水温是灵魂,但光有开水不够,器具也很关键。玻璃杯适合看汤色,紫砂或白瓷盖碗更能聚香,别只盯着烧水环节哦。