热水壶忘记关把水烧干会引起火灾吗？

肯定会有风险，因为水壶一旦把水烧干，失去水的降温作用，壶体温度会极速飙升。当温度超过金属熔点时，壶底就会软化甚至烧穿，这种高温极易引燃周围的可燃物，从而引发火灾。

除了火灾风险，还会损坏水壶本身。干烧会导致发热盘变形、涂层脱落，甚至直接烧坏线路。如果是插座附近的电路老化，干烧产生的高温还可能导致线路短路，进而引发更严重的电路火灾，所以千万不要因为一时疏忽而酿成大祸。

如果是老式或无防干烧功能的电水壶，后果不堪设想。虽然现在很多正规品牌都配备了过热保护器，温度过高会自动断电，但这并不意味着可以侥幸尝试。毕竟电器元件存在老化或失灵的可能，安全起见，用完一定要记得随手关掉。