商用开水器加热慢怎么回事

商用开水器加热变慢，首先得检查加热棒。因为在水里加热时，水垢和杂物会慢慢附着在加热棒表面，时间久了就会形成一层厚厚的污垢层。这层污垢就像给加热棒穿了件棉衣，严重阻碍热量传递，自然让加热效率大打折扣。