使用火碱能否有效去除水垢？

不能。火碱也就是氢氧化钠，它的水溶液呈强碱性，而水垢主要成分是碳酸钙和碳酸镁，这俩都是碱性物质，强碱和碱性物质不会发生反应，所以火碱根本没法溶解水垢。

水垢其实是溶解在水中的碳酸氢钙和碳酸氢镁受热分解后，产生的碳酸钙、碳酸镁固体附着在容器壁上形成的。想除水垢得用酸性的东西，像柠檬酸、醋酸这些酸性溶液浸泡才能反应掉水垢。

用火碱除水垢不仅没用，还可能损伤容器呢。一般处理水垢用醋之类的弱酸就行，不过市面上也有专门的除垢剂粉末。要注意不同地方的水垢可能不一样，比如茶垢和水壶里的水垢成分有区别，最好选对应的清洁剂。