食品级不锈钢304和316哪个更安全？

对比成分构成的话，316通过降低铬元素比例、提升镍元素含量，并引入2%至3%的钼元素，这种配方改良使其抗腐蚀能力显著超越304材质。

316不锈钢在食品接触安全性方面表现更突出，主要归功于其添加的钼元素，这有效增强了材料在酸碱环境中的耐腐蚀特性。