水壶不是304材质的有什么危害？

304不锈钢的耐高温性能非常好，在烧水时不会因为高温而变形或者释放有害物质，但如果是其他劣质材料制作的水壶，遇到高温时可能会发生分解，释放出肉眼看不见的化学物质，这些物质混入水中后被人体吸收，存在潜在的健康风险。