烧水壶温度为什么一直是22度？

对于结构比较简易的电水壶来说，问题可能出在蒸气开关上。这个开关是通过水烧开产生的蒸汽来触发的，如果蒸气开关损坏或者灵敏度下降，它就无法在水沸腾时正常跳开，导致加热过程被错误地中断，水温自然一直维持在低温状态。