烧水壶烧不开水水温达不到100度怎么解决

液体沸腾的温度会跟着气压变化呢！比如阴天气压低的时候，可能97℃水就咕嘟咕嘟开了，这属于正常物理现象。建议可以用普通温度计实测沸腾时的温度，会有意外发现~

这种情况和大气压有关哦！水的沸点必须要在标准大气压下才会刚好100℃，就像高原地区水80多度就沸腾那样。咱们平原地区虽然接近标准值，但实际可能只有99℃甚至更低。

其实水烧开就够用啦！只要看到沸腾现象，就算温度计显示98℃也别纠结，沸腾就是水开的标准。这时候泡茶煮面都没问题，不需要非得烧到100℃。