烧水壶为什么开了又停，停了又开？

这很可能是电水壶内部的热感应接触不良导致的故障。比如我曾修理过一款荣事达养生壶，使用一年多后就出现了这种烧烧停停的现象，中间会停好几次，但不用手动干预，它过一会又会继续加热直到水烧开。