水壶里的水垢到底是什么？

水壶里的水垢主要是由水里的杂质和微生物在加热过程中被破坏后残留形成的。虽然水烧开时会杀死微生物，但留下的杂质日积月累就会结垢，不过只要日常多喝水多吃蔬菜，对身体影响其实不大。