烧水壶烧干后内部黑色物质是什么？有毒吗？

你看到的黑色残留物，本质上是氧化镁、氧化钙以及一些杂质的混合物。这些物质原本是溶解在水里的，但水烧干后，它们就会以固体的形式沉积在壶底。所以这其实是矿物质沉积的结果，并不是什么奇怪的化学反应产物。