铁水壶选铸铁还是熟铁更好？

熟铁材质的水壶最大的优点就是轻便，拿在手里完全不累赘，它同样具备良好的热传导性能，能够让热量迅速传递，适合想要快速把水烧开的情况，不过它的保温性能相比之下就要逊色不少，热量散失得比较快。