铁水壶选铸铁还是熟铁更好？

铸铁水壶虽然拿在手里沉甸甸的很有分量，但它胜在密度大、热传导性能特别棒，而且散热能力很强，这意味着它能更好地锁住热量，保温效果相当出色，加上表面质感比较粗糙，握在手里手感很扎实舒适。