现在做什么生意投资少赚钱快？

这种回答简直是典型的“成功学”鸡汤。启动资金几千块确实少，但你觉得制作过程“相对简单”是因为你完全忽略了背后的脏活累活：泡豆、磨浆、煮浆、点卤，哪一步不需要长时间守候和体力劳动？凌晨三四点起床是常态。至于“赚钱快”，豆腐本身就是低利润、高频次的民生产品，一分一毫地抠，还要面对邻里大妈的砍价和鲜食极短的保质期损耗。很多试水的人最后都倒在损耗和体力透支上，别被这种轻描淡写的描述忽悠了。