养生壶烧水没开就断电是为什么

首先，有可能是温感形变金属片出现了损坏，导致无法正确感应水温从而提前断电。其次，如果您在烧水时经常不盖壶盖，大量水蒸气可能会进入温感元件内部，造成元件失灵，进而引发异常停电的情况。最后，也不排除是其他杠杆机械部分出现故障。建议您可以先尝试将内部风干一段时间看看是否恢复，如果问题依旧存在，考虑到更换成本不高，直接换个新的可能更省心。