用电水壶烧水为什么有电解质的味道

长期使用的电水壶内部容易沉积杂质和金属离子，特别是在加热部分，由于温度高于沸点，水中的矿物质难以溶解的部分会附着形成水垢。这种水垢不仅影响水质，长期摄入对身体也不利。因此，定期清理电水壶内部，是保证饮用水安全和口感的重要措施。