用电水壶能煮五红汤吗

用电水壶煮五红汤确实有点挑战性，因为红豆、花生这些食材质地比较硬，电水壶通常只有加热到沸腾然后停止的功能，没有持续保温或慢炖的效果。如果不提前把豆子泡软，光靠电水壶反复烧几次，豆子可能还是夹生的，没法煮烂，汤的味道也出不来，所以用这个方法费时费力还容易翻车。