用电水壶烧水和用煤气烧水哪个更健康？

从纯粹的健康角度来剖析，用电水壶和用煤气烧水其实没有本质上的区别。判断水质健康与否的核心在于是否达到了杀菌的温度和持续时间。只要水能烧开，细菌就能被杀灭，这一基本原理对两种加热方式都适用。