自动上水电热水壶不加热了怎么办

这种双金属片的变形会通过杠杆原理来推动电源开关，从而切断电源。因为这种断电机制是不可自复位的，所以当水壶断电后，它不会自动重新加热，这也是其正常的工作逻辑。