2021年电陶炉哪个牌子好?好用的电陶炉推荐
电陶炉和传统电炉子还是有一定区别的。传统电炉子发热丝容易烧断,安全隐患大。现在的电陶炉其实就是在以前电炉子的基础上做了升级改进,中间加了一层耐高温面板,发热丝也不容易坏了,还增加了温控和感温装置。不过要注意的是,电陶炉不是直接对锅具加热,热效率没有电磁炉高。锅具方面,电陶炉就不挑锅,铁的陶瓷的玻璃的铝的都能用,而电磁炉只能用铁锅或者不锈钢锅,局限性比较大。
电陶炉和传统电炉子还是有一定区别的。传统电炉子发热丝容易烧断,安全隐患大。现在的电陶炉其实就是在以前电炉子的基础上做了升级改进,中间加了一层耐高温面板,发热丝也不容易坏了,还增加了温控和感温装置。不过要注意的是,电陶炉不是直接对锅具加热,热效率没有电磁炉高。锅具方面,电陶炉就不挑锅,铁的陶瓷的玻璃的铝的都能用,而电磁炉只能用铁锅或者不锈钢锅,局限性比较大。
说得太对了,很多人买电陶炉就是冲着“不挑锅”去的,家里那些玻璃壶、砂锅终于能上灶了。不过热效率低这点确实是个硬伤,做饭慢半拍,夏天开起来厨房里跟蒸桑拿一样,这点电磁炉完胜。
确实,电磁炉虽然热效率高点,但挑锅子这点真的让人头疼,特别是家里有老式砂锅或者玻璃壶的,根本没法用。电陶炉虽然加热慢一点,费点电,但它不挑锅、无辐射、还能低温慢炖,这点太实用了。特别是冬天煮茶或者做小火锅,那个滋滋冒泡的感觉和稳定性,电磁炉真比不了。只要别指望它像电磁炉那样秒开,就能接受它的慢热。
博主说得很实在,确实很多人混淆这两个。我之前图电磁炉加热快选了它,结果家里只有个老铝锅,用不了只能闲置。后来换了电陶炉,虽然热得慢点,但煮茶、炖汤那种文火慢炖的感觉,电磁炉真做不到,而且随便拿个砂锅就能用,这点太香了。