在加热食用油或其他易燃物品时,人绝对不能离开炉具旁边,一定要有人看管,这样才能防止因温度过高或疏忽导致的危险情况发生。
这回答答非所问啊,问的是最高温度,回的是安全守则。不过安全确实最重要,电陶炉干烧确实容易出问题。