凹形电陶炉好用吗？

凹形电陶炉其实挺不错的，它最大的优点就是发热范围特别广，而且加热非常均匀。这样食物在锅里能受热一致，做出来的味道更接近传统明火烹饪的效果，口感会更好。

除了加热均匀，这种电陶炉还可以配合烤盘使用，既能做烧烤，也能做铁板烧，用途变得非常广泛。不像普通炉灶只能炒菜，它一机多用，家里做饭的选择也就多了很多。

很多人担心电器的辐射问题，这点可以完全放心。凹形电陶炉的高频辐射几乎为零，跟电磁炉那种有很大辐射的设备不同。使用时不需要像用微波炉或电磁炉那样保持半米以上的距离，在家里用很安全，不用担心伤身体。