电磁炉、光波炉和电陶炉有什么区别？

光波炉的加热方式挺有意思，它顶部有光波发射器和反射器，通过卤素管发出红外光聚焦热能。这种设计能让食物表面快速升温，类似烧烤效果，还能避免烤焦，不过热量主要作用在表面。