电陶炉的工作原理是什么？

电陶炉其实是一种利用电流热效应的炉灶，它能把电能直接转化成热能。从结构上看，它主要由发热盘、微晶板、电控系统、温控系统以及炉体这几部分组合而成，结构相对扎实。