电陶炉多少瓦才适合爆炒？

想要用电陶炉进行爆炒，功率范围最好在2千瓦到3千瓦之间。如果瓦数太小，火候根本不够，无法达到爆炒所需的高温效果，因此2000瓦至3000瓦是理想区间。