电陶炉和电炒锅哪个更好用？

虽然电炒锅有自动断电的安全设计，但烹饪火力相对传统灶具还是稍弱，爆炒时可能不够带劲，而且必须搭配特定材质的锅具才能正常使用，这点需要提前注意。