电陶炉能长时间工作吗？

电陶炉的工作原理其实挺传统的，它是靠内部的电热管产生热量，然后把热量传导到表面的面板上，最后再传递给锅具。这个过程中热量传递环节多，所以整体的热效率并不算高。