电陶炉能用圆底锅吗？会不会影响传热效果？

电磁炉的加热原理是利用加热线圈产生磁力，进而让灶具内部产生电磁涡流转化为热能。这种机制主要取决于锅具材质是否导磁，而不是锅底的形状，所以从原理上讲，加热效率不会直接因为圆底而显著降低。