电陶炉能用圆底锅吗?会不会影响传热效果?
关于圆底锅在电磁炉上的使用问题,我个人认为完全可以放心使用。虽然圆底锅放上去可能不够平稳,但我们可以通过抓握把手的方式来固定锅具,这样既解决了稳定性问题,也不影响实际操作。
关于圆底锅在电磁炉上的使用问题,我个人认为完全可以放心使用。虽然圆底锅放上去可能不够平稳,但我们可以通过抓握把手的方式来固定锅具,这样既解决了稳定性问题,也不影响实际操作。
这建议有点危险吧?圆底锅在电陶炉上本来就会晃动,抓把手不仅姿势别扭,万一火候大了或者油溅出来很容易烫到或者洒出来,还是平底锅或者配个支架更靠谱。