电陶炉上可以做哪些美食？
南风过境时 电陶炉的烹饪范围其实非常广泛，像常见的盐焗鸡、盐焗虾、烤鸡翅、铁板豆腐、烤香肠以及烤肉等，这些美食都可以轻松搞定，选择多样，乐趣无穷。
南风过境时 评论 (2)
这列举的确实都是硬菜，不过我觉得电陶炉最实用的地方其实还是那个“恒温”特性。相比电磁炉只能大火或暂停，电陶炉能像燃气灶一样随意调节中小火，做那个砂锅粥或者小火慢炖的牛腩简直绝配，那种咕嘟咕嘟的烟火气，电磁炉真的模仿不来。
除了提到的这些，电陶炉其实特别适合慢炖和煲汤，因为它的发热盘升温降温都比较可控，不像电磁炉那样一断电就全停。做广式糖水或者中药壶煮茶也很稳，关键是不能用平底锅，得用底部平整或者微凸的专用锅具，不然受热不均容易糊底。