电陶炉需要插电吗？电陶炉和电炒锅哪个更好？
落日余晖下 关于电陶炉使用的锅具，它最大的优势就是不挑锅，比电磁炉方便很多。铁锅、搪瓷锅、陶瓷焖锅、雪平锅这些都可以用。而电磁炉对锅具要求比较高，一定要平底的，对材质也有严格限制，电陶炉就没这些麻烦，用起来很省心。
落日余晖下 评论 (4)
确实，电陶炉最大的卖点就是兼容性。家里那些祖传的铁锅、砂锅终于能派上用场了，不用专门去买平底锅，这点对于习惯中式爆炒或者喜欢用各种异形锅具的人来说，吸引力很大。
确实，不挑锅这点很实用，尤其是家里还有传统铁锅不想换平底锅的时候。不过电陶炉热效率不如电磁炉，煮水慢很多，而且表面余热很久散不掉，小心烫伤，用的时候得心里有数。
确实，电陶炉最大的卖点就是兼容性无敌，老式砂锅、不锈钢盆都能直接上，这点比电磁炉强太多。不过得提醒一下，电陶炉加热效率其实不高，而且面板余热散得慢，用完别急着碰，小心烫伤。
确实，电陶炉最大的卖点就是兼容性，不管是家里剩下的旧铁锅还是各种异形锅都能直接用，这点比电磁炉省心太多了。不过也要提醒一下，电陶炉发热原理是电阻丝加热，热效率其实不如电磁炉高，做饭速度慢，而且关了之后炉面温度很高，小心烫伤。如果经常爆炒或者追求效率，还是电炒锅更实在；如果只是喜欢炖煮、保温或者偶尔用用，电陶炉倒是挺有氛围感的。