电陶炉和电磁炉相比哪个更好用？

电陶炉虽然加热速度稍慢，但它不挑锅具材质，陶瓷板耐高温性能好。不过发热丝结构导致能效只有50%左右，做饭时周围空气会明显发烫，尤其是夏天使用体验感较差。