电炉丝和电陶炉的区别是什么？

电陶炉和电陶炉最核心的区别在于工作原理。电陶炉主要是利用电流的热效应，直接把电能转换成热能来加热食物，它是通过炉盘里的镍铬丝发热，并采用远红外线技术进行热量传递。