电陶炉烤网怎么用?电陶炉进水怎么处理?
用之前先给烤盘预热,刷上一层食用油,最好铺个油纸再刷一遍,这样食材不容易粘。等温度够了就调小火力开始烤,小心别碰到烤盘,油滴到炉面上也不好处理。
用之前先给烤盘预热,刷上一层食用油,最好铺个油纸再刷一遍,这样食材不容易粘。等温度够了就调小火力开始烤,小心别碰到烤盘,油滴到炉面上也不好处理。
说得好,预热和刷油确实是防粘的关键步骤。不过补充一点,油纸铺的时候要注意固定好,不然热气一上来容易移位粘到食材上。另外,电陶炉散热慢,用完别急着擦,等冷却后再清理炉面油污会轻松很多。
其实不用那么麻烦,油纸容易烤糊发黑,直接刷油其实更香。另外提醒一下,电陶炉余热很高,烤完千万别马上湿布擦,容易裂。