电陶炉为何不能用铝制锅底，3500瓦功率是否正常？

确实，铝锅导热虽快但太软，直接在电陶炉上烧很容易变形，接触不良还会导致受热不均甚至损坏炉面。涂层也是双刃剑，刮花了直接暴露铝层，有害物质析出可不是闹着玩的。还是老老实实用铸铁或不锈钢吧，虽然重了点，但胜在耐用安全，毕竟健康比那点加热速度重要多了。

确实，铝锅导热快但容易变形，电陶炉高温下铝锅底部不平会接触不良甚至损坏炉面。3500瓦功率对于电磁炉来说偏高，但电陶炉一般2000-2200W就够了，3500W可能是虚标或特殊型号，选购时注意看实际功率和锅底平整度，安全第一。

主要是铝的熔点比较低，电陶炉这种加热方式温度很高且容易局部过热，铝锅受热不均容易变形甚至熔化。而且铝离子析出长期看对身体也不好，建议还是换不锈钢或铁锅比较安全。

确实，铝锅导热快但容易软，电陶炉高温下万一变形就麻烦了。3500W功率对电陶炉来说算高的，加热猛，用铝锅更得小心涂层是否耐高温，别为了图快把锅坏了。