电陶炉为何不能用铝制锅底，3500瓦功率是否正常？
ঞོ三旬ঞོ 电陶炉起源于国外，从环保方面看比燃气灶更干净。现在越来越多的家庭厨房是开放式，选择一款安全干净的电陶炉是有必要的。目前国内比较知名的电陶炉品牌是米技和菲仕乐，前者是在德国注册的品牌、国内不同地方生产的，价格从几百到万元。后者菲仕乐是做锅起家，专柜优质厨房产品越来越多，电陶炉使用奥地利专利炉芯、在奥地利生产，外形漂亮、耐用性很好。建议楼主去两个品牌比较下再决定。
ঞོ三旬ঞོ 评论 (2)
这回答没说到点子上啊，铝锅是因为电陶炉温度高容易变形，3500瓦功率家用有点大，一般2000瓦左右就够了。
答主只谈品牌和产地，完全没回答核心问题啊。电陶炉其实可以用铝锅，只要锅底够厚够平就行，主要是铝导热快但储热差，容易糊底且耗电。3500W功率对于单灶来说完全正常，甚至算大功率了，升温很快。别被那些“必须用专用锅”的说法忽悠了，关键是看锅底平整度和材质厚度，而不是单纯排斥铝。