电陶炉有危害吗？电陶炉和电磁炉哪个更好？
云间飞鸟 电陶炉的一个巨大优势是通用性极强，它基本适用于市面上绝大多数类型的锅具。不像电磁炉那样挑剔材质，电陶炉依靠表面发热产生类似明火的感觉，烹饪时的体感和操作习惯与使用煤气灶没有太大区别，非常容易上手。
云间飞鸟 评论 (2)
确实，兼容性好是电陶炉最大的卖点。以前用电磁炉，偶尔换个砂锅或者玻璃壶就报错，真的很搞心态。电陶炉虽然加热效率没电磁炉那么高，但那种“咕嘟咕嘟”慢炖的感觉，或者煮茶、烤肉的体验，确实是电磁炉给不了的。只要你能接受它散热慢、用完很烫这个缺点，日常做饭挺方便的。
确实，锅具兼容性这点太关键了。以前家里那口传代的砂锅和玻璃壶，在电磁炉上根本没法用，换电陶炉后终于能发挥余热了，虽然加热慢点，但胜在省心。